|
|
Vierkant Gebakje Met Chocolade En Noten
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
125 g boter
3 stukken ongesuikerde chocolade
1 1/4 kop griessuiker
1 theelepel vanille-extract
3 eieren
2/3 kop bloem
1/2 theelepel gist in poeder
1/2 theelepel zout
1/2 kop in stukje gehakte noten
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Smelt in een pan en best op een zacht vuurtje de boter en de chocolade. Blijf de hele tijd roeren zodat het mengsel zacht en zijdeachtig wordt.
- Neem van het vuur en voeg er de suiker, vanille en de eieren aan toe. Meng nu apart de bloem, de gist en het zout.
- Voeg dan het chocolademengsel bij het deeg en meng dit alles zeer goed.
- Giet het in een vierkante en beboterde bakvorm. Bak zo′n 25 tot 30 min. op 250 ?. Laat afkoelen.
- Als je wil kan je het resultaat glaceren met een mengsel van bloemsuiker en water vooraleer je het gebak in vierkantjes snijdt.
|
|
|